Lyon este sinonim cu industria de matase, cu Rezistenta Franceza si cu reputatia sa de capitala gastronomica a lumii si este situat intre raurile Rhone si Saone, in sud-vestul Frantei.

Aici se afla unii dintre cei mai buni bucatari si restaurante din tara, Lyon-ul fiind totodata a doua mare zona metropolitana a Frantei, dupa Paris.

Istoria gastronomica a debutat in prima jumatate a secolului XX, cand numeroase familli burgheze si-au concediat bucatarii.

Aceste femei au revolutionat, ulterior, bucataria Lyon-ului din propriile restaurante, gatind pentru unii din cei mai importanti demnitari francezi ai vremurilor.

Pe langa numeroasele restaurante, bistrouri si cafenele care atrag oamenii catre acest oras iubit, Lyon-ul are si 3 mari parcuri, 30 de muzee si nenumarate monumente care simbolizeaza dezvoltarea orasului de-a lungul timpului.

Limba oficiala

franceza

Moneda oficiala

euro

Serviciul de transport public din Lyon, cunoscut si ca TCL, este considerat unul dintre cele mai eficiente din tara.

Zona centrala este foarte bine desrevita; la fel si campusurile si suburbiile estice, unde sunt concentrate multe locuri de munca.

Suburbiile din vest apartin zonei rezidentiale si se ajunge mai greu aici. Ca oriunde altundeva in Franta, grevele pot afecta uneori sistemul de transport.

In Lyon sunt 4 linii de metrou (A-D). Prima linie a fost linia C, inaugurata in 1974 (liniile A si B erau si ele planificate, insa linia C s-a construit inainte intrucat exista deja un tunel subteran). Linia A a fost inaugurata in 1978. Metrourile circula la fiecare 2-10 minute, in functie de linie.

Zboruri low cost spre Lyon

Aerportul Saint Exupery, situat la cca. 25 de km est de Lyon, se dezvolta in mod rapid.

Aici isi au terminalul avioane care opereaza zboruri intercontinentale, dar si avioane cu destinatii europene (Paris, Londra, Frankfurt...).

Air France deserveste majoritatea aeroporturilor din Franta si mari aeroporturi europene. Cu EasyJet se poate ajunge in numeroase destinatii din Europa, inclusiv in Londra si Berlin, dar si in destinatii interne (Bordeaux, Toulouse).

Majoritatea companiilor importante europene opereaza zboruri intre Lyon si terminalurile lor.

Aeroprotul Grenoble este la jumatatea distantei dintre Grenoble si Lyon si este deservit de unele companii low-cost.

De aici pleaca mai multe autobuze catre Lyon. O alta alternativa este un zbor catre Geneva cu un avion low-cost.

Apoi, puteti ajunge la Lyon cu trenul, insa drumul dureaza pana la 2 ore (21,5 euro pentru persoanele sub 26 de ani).

Fiind al doilea oras ca marime, Lyon ofera o gama larga de goteluri si pensiuni.

Asta inseamna ca va fi cate ceva pentru fiecare, de la hotelurile mici si cochete, la cele care fac parte din lanturile luxoase si chiar pana la pensiunile si fermele de la marginea orasului.

Vizitatorii trebuie sa tina cont de faptul ca orasul este un important centru comercial, acest lucru facand dificila gasirea unui loc de cazare in Lyon in timpul saptamanii.

Turismul de weekend este foarte dezvolatat in Lyon, existand chair si un program intitulat 'Bon Week-end à Lyon' , program prin care turistii care stau mai mult de o noapte beneficiaza de o a doua noapte gratuita la unul din localurile de cazare din Lyon care fac parte din acest program.

Clima Lyon-ului este temperata si insorita. Temperatura medie anuala este de 11 ° C, soarele stralucind aproximativ 2.000 de ore pe an.

Cele mai fierbinti luni din an sunt mai si iulie, cand tempretaurile pot urca pana la 30-35 ° C.

In Lyon timpul trece foarte repede pentru ca sunt multe de vizitat si tot atatea de facut.

Cele mai mari moumente ale orasului, in stil clasic, sunt L’Hôtel-Dieu, L’Opéra Nationale, Le Palais de la Bourse.

Dupa o vizita la acestea, turistii se pot relaxa in primul parc urban al Frantei. Tête d’Or este un urias parc plin de verdeata adapostita de arbori seculari.

Este si un paradis al florilor daca ne gandim la gradinile de flori, dintre care cea mai renumita este cea de trandafiri.

Tête d’Or are o suprafata de 117 hectare, iar intrarea se face prin sapte parti.

Este atat de mare ca un turist are nevoie de o zi intreaga pentru a-l strabate de la un colt la altul. Tot aici se afla si Gradina botanica, in care au fost aduse aproximativ 3500 specii de plante.

Restaurantele au meniurile si preturile afisate afara. Ca peste tot in Franta, preturile includ servirea, painea si apa de la robinet (cereti o carafa de apa).

Bacsisul este o practica rara, ceea ce face ca imaginea francezilor in afara sa nu fie atat de buna. Puteti da bacsis doar daca sunteti multumit intr-adevar de calitatea serviciilor. Regula este valabila in cazul restaurantelor de buget sau de calitate medie si mai putin in cazul celor scumpe, unde se asteapta mai multa generozitate.

Restaurantele traditionale din Lyon poarta numele "bouchons"; originea denumirii este neclara (literal, inseamna "pluta").

Aici se servesc feluri de mancare cu specific local:

- salade lyonnaise (salata lioneza): salata verde cu bucati de sunca, crutoane si un ou fiert

- saucisson chaud: un carnat fiert, care poate fi pergatit cu vin rosu (saucisson beaujolais) sau intr-o chifla (brioche)

- quenelle de brochet: galusca facuta din faina si ou cu stiuca si sos de raci (sos Nantua)

- tablier de sapeur: maruntaie marinate acoperite cu pesmet si prajite (chiar si localnicii ezita inainte sa serveasca)

- andouillette: carnat cu maruntaie, de obicei servit cu sos de mustar

- gratin dauphinois: garnitura traditionala, cartofi feliati gatiti la cuptor cu smantana

Lyon-ul poate fi admirat in plimbari cu barca pe timpul zilei sau prin vasele de croaziera de noapte care adauga un plus de farmec orasului.

Lyon este un oras bogat in retete gastronomice, istorie si cultura, toate acestea facand din el o comoara ascunsa a Frantei si dand sens numelui sau roman Lugdunum (dealul luminii).

Roju va ureaza calatorie placuta in Lyon – dealul luminii!